☀️ Geshi, le début de la saison estivale

Du 21 juin au 7 juillet

Temps de lecture : environ 7 minutes

Inspiré de Chine, l'ancien calendrier luni-solaire japonais se divisait en 24 saisons, les sekki (節気）et 72 micro-saisons, les kō（候）. Ce découpage, plus complet et précis que nos 4 saisons, permet de mieux ressentir les changements de la nature. Explorons les saisons traditionnelles japonaises avec Les Saisons de Ryokoso !

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Bienvenue dans les Saisons de Ryokoso ! Geshi（夏至）débute quasiment toujours un 21 juin. Vous avez peut-être une idée de sa signification ? Il s’agit du solstice d’été, date à laquelle la durée du jour est la plus longue dans l’hémisphère nord. Fukuoka est officiellement entrée en saison des pluies, mais pour le moment les averses sont plutôt clémentes. J’en ai longuement parlé la dernière fois alors je ne vais pas épiloguer, mais je commence à apprécier cette période. J’ai même achevé de convaincre l’une de mes lectrices de valider son voyage en juin 2026 !

Les rizières pas loin de chez moi, sur le chemin du Yosakoi

J’ai pu accueillir ma cliente jeudi matin à son arrivée à Hakata avec son fils ! Pour fêter mon lancement en tant que Travel Planner et pour vous donner envie de venir me rencontrer à Kyūshū, je propose cet accueil ainsi qu’une journée ou demi-journée d’accompagnement (selon votre planning) gratuitement en ce moment. Mais jusqu’à quand … Mystère. N’attendez pas trop ;)

Le solstice d’été et les rochers mariés

Aujourd’hui, j’ai envie de vous raconter une histoire que j’ai apprise par mon étudiant japonais, qui est extrêmement cultivé. Connaissez-vous le terme meoto iwa（夫婦岩）? Cette expression désigne une paire de rochers, l’un plus grand que l’autre, représentant un mari et sa femme. On les appelle les « rochers mariés ». On en trouve un peu partout au Japon, et 11 d’entre eux appartiennent au Conseil de liaison du Sommet National des Rochers Mariés, créé par 10 régions touristiques pour promouvoir ces lieux uniques.

Il existe une connexion entre deux lieux connus pour leurs rochers mariés : le premier est le sanctuaire Futami Okitama à Ise, dans la préfecture de Mie. Une visite à ne pas manquer si vous prévoyez de visiter le Grand Sanctuaire d’Ise. Quand on pense aux rochers mariés, on s’imagine directement ceux-là. Quant au second, il s’agit du sanctuaire Sakurai Futamigaura à Itoshima, ville voisine de Fukuoka, tout proche de chez moi !

Un phénomène, que les photographes apprécieront, ne s’observe que le jour de Geshi, le solstice d’été. Ce jour-là, le soleil se retrouve parfaitement au centre des rochers mariés : soleil levant du côté d’Ise et soleil couchant à Itoshima !

Il est d’ailleurs possible de voir les deux dans la même journée, mais il faut vraiment aimer les transports ! Le trajet fait environ 7h20 porte à porte, avec à la clé : des trains locaux, un shinkansen, un métro et un bus ! Relèveriez-vous le défi ?

J‘avais prévu de montrer ce phénomène à ma cliente et son fils samedi lors de ma journée d’accompagnement à Itoshima, mais la météo nuageuse en a décidé autrement. Ça n’a rien gâché de la journée : nous avons vu les rochers mariés, le torii blanc emblématique et le sanctuaire Sakurai. Nous avons dégusté de délicieux rāmen dans une ancienne kominka (maison traditionnelle) rénovée en restaurant, et avons dégusté un délicieux parfait au matcha dans le kominka café que je vous avais présenté dans une précédente newsletter ! Une belle journée en somme. Nous nous sommes revus aujourd’hui pour un dernier repas dans un kissaten (café traditionnel) du quartier de Nishijin. Demain, ils monteront dans l’incroyable train touristique Yufuin no Mori pour poursuivre leur séjour dans le Kyūshū !

Extraits de la journée avec ma cliente à Itoshima

C’était un week-end chargé dans le bon sens du terme, car en parallèle j’ai eu le yosakoi le samedi soir et dimanche j’ai terminé mon stage pour commencer à enseigner le français dans une école en ligne. De plus, j’ai assisté au concert de l’artiste Hoshino Gen jeudi dernier, et le week-end précédent j’ai participé à un festival de yosakoi. On ne m’arrête plus ! C’est pour ça que la newsletter est un peu en retard, désolée !

Concert, mer d'hortensias à Dazaifu et yosakoi

Ça se passe pendant Geshi

C’est de saison !

Côté gustatif, Geshi est marquée par les natsumikan 🍊（夏みかん）, les mandarines d’été, pleines de vitamines C qui aident la peau exposée au soleil à se régénérer et lui donnent une belle couleur, mais aussi d’acide citrique pour contrer la fatigue. Une bonne alternative au citron !

On déguste également l’ayu（鮎）, un poisson de rivière qu’on ne trouve pas en France, mais que les joueurs d’Animal Crossing ont sûrement déjà pêché sur leur île ! On dit que cuit, il aurait une saveur similaire au concombre 🥒 ou à la pastèque 🍉 !

L’okura（オクラ）, un légume filandreux et collant, beaucoup consommé au Japon, est également au rendez-vous l’été, en salade. Il booste l’immunité et renforce l’estomac.

Pour finir, on boit également le hiyazake 🍶（冷酒）, un alcool de riz qu’on ne consomme ni chaud, ni frais mais à température ambiante. Cela permettrait d’encore plus apprécier sa saveur !

Se purifier pour l’été

Le 30 juin, de nombreux sanctuaires à travers le Japon pratiquent Nagoshi no Harae（夏越の祓）, signifiant « rituel de purification du passage à l’été ». On se lave de nos péchés commis dans les six premiers mois de l’année pour mieux continuer la deuxième moitié. Un rituel similaire a lieu à la fin du mois de décembre pour le passage à la nouvelle année. On appelle ces rituels ōharae（大祓え）.

Le rituel est simple : il faut traverser le chinowa（茅の輪）, un cercle fait d’une sorte de paille appelée chigaya（千萱）, mais dans un ordre précis. Après s’être incliné, on traverse puis on revient à l’entrée du cercle par la gauche. On reproduit le même schéma mais en revenant par la droite, avant de traverser une dernière fois. L’idée est de tracer une sorte de huit, ou de symbole de l’infini. Selon les lieux, il y a également des paroles rituelles à prononcer.

Si vous êtes au Japon pendant cette période, cela pourrait être une expérience intéressante à faire.

Quelques lieux où célébrer Nagoshi no Harae, particulièrement célébré à Kyōto :

• Kitano Tenmangū (Kyōto) : le sanctuaire avec le plus grand chinowa de la ville. Il est en place du 25 au 30 juin mais la cérémonie a lieu le 30 a 16h.

• Kamigamo (Kyōto) : je vous en parlais dans la précédente newsletter. En plus du rituel, on fait flotter des poupées de papier dans la rivière, à 20h. La cérémonie est le 30 à partir de 10h.

• Kifune (Kyōto) : sanctuaire perché dans la montagne en périphérie de Kyōto, la cérémonie a aussi lieu le 30 à partir de 15h.

• Hakozakigū, Sumiyoshi, Atago, Torikai Hachimangū (Fukuoka) : la cérémonie a lieu le 30 juin et un autre rituel a lieu fin juillet.

• Nunakuma (Tomonoura, Hiroshima) : la cérémonie a lieu le 30 à 17h.

D’autres sanctuaires locaux pourraient bien célébrer cette tradition alors ouvrez l’oeil pendant votre séjour au Japon !

Les « jours de » de Geshi

Parmi les « jours de » de Geshi, voici ma petite sélection personnelle de commémorations amusantes, intrigantes, loufoques, inattendues.

♨️ Le 26 juin, c’est le jour des rotenburo（露天風呂）, les bains en plein air ! Vous commencez à connaître les Japonais et vous voyez arriver …. Un jeu de mots avec la date ! On a deux fois le « ro » pour 6, « bu » pour 2 et le point qui sépare le mois du jour se dit « ten », soit rotenburo ! A cette date depuis 1987, Yubara Onsen, situé dans la préfecture d’Okayama, organise un événement autour des bains en plein air avec des rallyes de tampons et autres activités. A mettre sur le planning de votre futur séjour ! Le rotenburo est une superbe expérience, à toute époque de l’année, pour profiter de la nature tout en se relaxant. A tester d’urgence !

Les gourmands vont apprécier le jour du parfait, ce dessert servi dans une coupe avec de la glace, des cornflakes, des sauces matcha, chocolat, de la chantilly … ! Ca tombe le 28 juin et vous pouvez facilement en faire à maison ! J’avais fait un « parfait party » avec mon étudiante japonaise lorsqu’elle vivait en France, c’était génial !

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Mais pourquoi ce jour ? Parce qu’en 1950, le joueur Fujimoto Hideo a fait le premier match parfait de l’histoire du baseball professionnel japonais, dit « perfect game ». Le nom du dessert venant du français « parfait », les deux événements ont été fusionnés et tadaaa ! Il y a des créations tellement incroyables dans certains cafés que le prix monte à 2000¥ (~12€) ! Mais ce sont de véritables oeuvres d’art ahaha.

Et si vous faites appel à mes services, je connais une adresse de café qui vous permet de créer votre propre parfait customisé dans le Kyūshū !

De gauche à droite : parfait matcha à Itoshima, parfait customisé à Hita, parfait matcha à Beppu et yoru parfait à Sapporo

Pour finir, le 1er juillet est « le début de la saison d’escalade en montagne » ou yamabiraki（山開き）. A l’origine, l’ascension des montagnes était réservée aux ascètes et avait une dimension religieuse. Les gens lambda ne pouvaient profiter de la montagne que pendant une courte période en été, dite yamabiraki.

Le 1er juillet, des cérémonies sont observées dans divers sanctuaires, notamment au Asama Jinja de Kawaguchiko pour le début de la saison d’ascension du Mont Fuji. J’espère que les prières seront exaucées et que la saison sera bonne car … Je vais gravir le Mont Fuji pour la première fois le 30 août avec des amis ! Je ne l’ai pas encore annoncé, c’est mon exclusivité newsletter !

Je vais donc rassembler toutes les infos pour vous accompagner au mieux dans votre projet d’ascension du Mont Fuji, pour en faire un souvenir impérissable.

Le 1er juillet coïncide aussi avec umibiraki（海開き）, « le début de la saison des baignades à la mer », notamment sur l’île de Honshu. Mais contrairement à yamabiraki, c’est un jour qui change en fonction des régions. Par exemple, à Okinawa c’est dès fin mars !

Challenges de Geshi

Voici les participations que j’ai reçues pour Bōshu :

Les hortensias du jardin de Mickaël, et la création en origami d’Alizée :)

Voici les idées de challenge pour Geshi. Si vous participez, vous serez inscrits au tirage au sort !

• Préparez un parfait gourmand ou un plat / dessert à base de fruits / légumes de saison !
• Un dessin des rochers mariés d’Itoshima
• Une photo de rochers mariés, du Mont Fuji ou d’une montagne japonaise
• Participation libre tant que cela inclut un thème abordé dans la newsletter
Bonne chance à tout le monde !! :)

Sur ce, je vous tire ma révérence et je vais prendre une nuit de repos bien méritée ! Rendez-vous début juillet !